Es la forma institucional mediante la cual se organiza la producción en una economía de mercado y las teorías de la empresa surgen de la necesidad de incorporar la producción a la teoría de la asignación de los recursos.
( Hugh Gravelle y Ray Rees, Microeconomía, 3ra. Edición, Madrid: Pearson Educación, 2006, pg. 101 )
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